tuna
Sinisimpukkapannu
20 minhelppo3 annosta
Tässä tulee ranskalainen klassikko uudella twistillä: valkosipuli-persiljavoi kruunaa etanoiden sijasta sinisimpukat. Paahda seuraksi Happins-pinsaa ja kaada lasiin raikasta juomaa. Tämä on todellinen gourmet-ateria!
Jaa
Ainekset9 kpl
- 2 tlk Calvo sinisimpukoita mausteliemessä
- 50 g voita (huoneenlämpöistä)
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa
- ½ rkl salottisipulia (hienonnettuna)
- ¼ tl sitruunamehua
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- Happins-pinsa
✦
Parempaa yhdessä
Valmistusohjeet
01
Valmista maustevoi: Sekoita voi, valkosipuli, persilja, salottisipuli, sitruunamehu, suola ja pippuri tasaiseksi tahnaksi.
02
Aseta simpukat uuninkestävään vuokaan ja laita jokaiseen koloon hieman maustevoita.
03
Paista 220 °C uunissa noin 10 minuuttia, kunnes voi kuplii.
04
Voitele pinsa oliiviöljyllä ja laita uuniin muutama minuutti myöhemmin, 5–7 minuutiksi.
05
Tarjoa simpukat kuumina rapean pinsan kanssa.
Jaa
Muut reseptit